Revista VIDRIO PLANO América Latina 75

89 Suscríbase aquí FICHA DE EMPRESA Proyecto: Destilería de whisky ORMA . Ubicación: SILVAPLANA - Suiza . Propietario: ORMA Swiss Whisky . Arquitecto: BIAD Bauengineering . Fabricante de vidrio: MGT MAYER GLASTECHNIK . Vidrio aislante: MGTHERM® ÖKO STAR . Perfil intercalario: SWISSPACER ULTIMATE . Finalización: 2020 . Fotografías: FILIP ZUAN . FICHA TÉCNICA UN PROCESO DE PRODUCCIÓN DE WHISKY ÚNICO Cuando hace unos dos años se les presentó la posibilidad de utilizar un viejo almacén de la estación de CORVATSCH, los dos visionarios no dudaron en instalar allí la destilería más alta del mundo. Suena a estrategia de marketing, pero no lo es: a 3.303metros de altitud, el punto de destilación es 10 grados menor que a nivel del mar. Eso supone un ahorro de costes, sobre todo por la posibilidad de regular la temperatu- ra de la instalación directamente con el fresco aire de montaña. No obstante, lo más impor- tante es la forma en que se destila el whisky: el hecho de que el punto de destilación sea más bajo aporta unamayor complejidad y realza los aromas del destilado, lo que diferencia a estos apasionados suizos del whisky. MAGNÍFICAS VISTAS PANORÁMICAS La nueva destilería ORMA tiene una ubi- cación espectacular. Rodeada por el macizo de la Bernina y el glaciar de CORVATSCH, con vistas a los lagos de la Alta Engadina, la visita a la destilería de whisky puro de malta es una experiencia inolvidable para todos los sentidos. Durante tres días a la semana, la destilería ofrece visitas guiadas a peque- ños grupos con degustación incluida. Para poder disfrutar plenamente de las vistas a este magnífico paisaje y, al mis- mo tiempo, ver el fascinante interior de la destilería desde fuera, sus propietarios de- cidieron instalar ventanas de gran formato equipadas con vidrios aislantes de alto ren- dimiento energético al renovar las salas del antiguo almacén. VIDRIO AISLANTE SOMETIDO A CONDICIONES EXTREMAS Las ventanas se equiparon con triples acris- talamientos con vidrios de aislamiento térmico MGTHERM ÖKO STAR de la empresa MGT MAYER GLASTECHNIK . El vidrio aislante cuenta con unas propiedades de aislamiento térmicoexcelentesysatisface losrequisitosener- géticos, cualitativos y estéticos más exigentes, incluso cuando se somete a las condiciones meteorológicas extremas propias de la estación de montaña. Todas las unidades de vidrio ais- lante ÖKO-STAR están equipadas con el perfil intercalario de alta tecnología SWISSPACER ULTIMATE , que actualmente es unode losmejo- res perfiles intercalarios warm edge disponibles en el mercado. Este componente reduce al míni- mo los puentes térmicos en el borde del vidrio y evita en gran medida el peligro de que se forme agua de condensación. “En estos momentos, utilizamos el perfil ULTIMATE de forma estándar” , afirma Harald Lerchster , Apoderado General y Director de Ventas de MGT MAYER GLASTECHNIK. “Lo que nos ha convencido de este perfil intercala- rio es su excelente rendimiento y su atractiva superficie mate” . La gran estabilidad del cuerpo hueco de SWISSPACER ULTIMATE garantiza un paralelismo extraordinario de los marcos, y la lámina protectora asegura una gran durabi- lidad y una larga vida útil.